Alles Wichtige rund um die Verwendung von Lebensmitteln über das Mindesthaltbarkeits- (MHD) und Verbrauchsdatum (VD) hinaus entdeckst du in unserem neuen Website-Bereich.
Aus Liebe zum Essen
Aktuell
foodwaste.ch in den nationalen Medien
Die Ausstellungen von foodwaste.ch und das Thema Haltbarkeit von Lebensmitteln wurden Ende April von den West- und den Deutschschweizer Medien aufgenommen.
#foodwastefacts in den Social Media
Derzeit erklären wir dir mit #foodwastefacts auf unseren Social-Media-Kanälen in Zusammenarbeit mit dem BAFU das Wichtigste rund um das Thema Food Waste.
Foodsave-Kitchen-Battle: Werde Moderator:in
Foodsave-Kitchen-Battles sind kreative Kochwettbewerbe gegen Food Waste für junge Erwachsene. In Teams wird um das kreativste Menu aus Resten gekocht. foodwaste.ch sucht Personen, die die Events moderieren.
Vereins-Präsident im Tessiner Radio
Claudio Beretta war zu Gast in der Sendung «Moby Dick – Mangio tutto: I modelli di produzione di generi alimentari attraversano una fase molto delicata»...
KONTEXT von Radio SRF 2 porträtiert das Foodsave-Bankett Münsingen
Am Beispiel eines Foodsave-Banketts lässt sich die Foodsave-Problematik über die ganze Lebensmittelkette hinweg prima aufzeigen. Die Kulturredaktion von SRF hat eine hörenswerte Reportage produziert.
Foodsaving auf seine festlichste Art
2023 fanden in 18 Schweizer Ortschaften Foodsave-Bankette aus Lebensmittelüberschüssen statt. Hier geht es zum bebilderten Rückblick der jeweiligen Austragungsorte.
SRF IMPACT mit packender Food-Waste-Reportage
Prädikat „sehenswert!“ Ein junges Produktionsteam des Schweizer Fernsehens bringt das Thema Lebensmittelverschwendung knackig auf den Punkt… inkl. unserer Aktivitäten rund um die verlängerte Haltbarkeit.
Unsere Projekte
Deine Stadt tischt auf
Deine Stadt tischt auf: Ein Festessen aus Überschüssen und krummem Gemüse für Passantinnen und Passanten
Ausstellung „Aus Liebe zum Essen“
Eine interaktive Ausstellung zum Thema Food Waste, die dir spielerisch zeigt, wie du zu Hause Food Waste vermeidest.
Null-Resten-Küche
Hier lernst du, wie du Food Waste vermeidest, leckere Restengerichte zubereitest und Lebensmittel haltbar machst.
Foodsave-Bankett Koordinationsstelle
Wir unterstützen dich mit unserem Fachwissen bei der Organisation deines eigenen Foodsave-Banketts.
Erntenetzwerk & Foodsaving mit Schulklassen
Bei diesen Arbeitseinsätzen in der Landwirtschaft gibt es viel über Food Waste zu lernen - neu auch für Schulklassen.
Detailhandel und Hofläden
Dank dem Verkauf von Lebensmitteln über das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verbrauchsdatum (VD) hinaus können der Detailhandel und Hofläden einen wichtigen Beitrag zur Verminderung von Food Waste leisten.
Gemeinsam gegen Food Waste
Wie wir uns gemeinsam mit anderen für eine Schweiz ohne Food Waste einsetzen, kannst du hier lesen.