Wir kennen unsere Tiere beim Namen. Vorerst schlachten wir rund 6 Rinder pro Jahr. “Viel” steht für die möglichst ganzheitliche Nutzung des Rindes und seinem wertvollen Nährstoffbeitrag durch Mist und Jauche für unseren Hof. Selbstverständlich bezieht, wer mag, sein Fleischpaketen mit Innereien inklusive Rezeptideen. Seit 2022 werden unsere Tiere hier am Hof in ihrem gewohnten Umfeld getötet. Mehr zur Hoftötung hier.

Was Kleiner Anteil: 3 x ca.5kg Bio-Rindfleisch Mischpaket + "Spezielles" (ca. 0,5-1kg) oder
grosser Anteil: 3 x ca.10kg Bio-Rindfleisch Mischpaket + "Spezielles" (ca. 1-1.5kg)
Verteilung jeweils zum Schlachttermin (dreimal jährlich im Winter, Sommer, Herbst)
in Mischpakete abgepackt und auf dem radieslihof zum Abholen bereit gestellt
Mitarbeit 2 Halbtage pro Jahr
Kosten Anteil klein: jährlicher Betriebsbeitrag von 730.- CHF / Anteil gross: 1460.- CHF
Vereinsmitgliedschaft 2 Anteilscheine à 250 CHF, die bei einem Austritt zurückerstattet werden

Ausführliche Informationen findest du im Infoblatt viel vom rind.

Zur Anmeldung und Beitrittserklärung gehts hier.

Fragen zum Ernteanteil gerne direkt an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

 

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